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毎月１２日は豆腐の日です。
　「とう（１０）ふ（２）」の語呂合わせから、１９９３（平成５）年に日本豆腐協会が記念日に制定しました。
　季節が変わり夏バテするこの時期は、あっさりした豆腐がとても好まれます。
　また、同協会では１０月２日も豆腐の日に定めています。
　いずれも、栄養豊富な豆腐をもっと食べてもらおうというのがねらいです。